青森 八戸の地にこだわる            
料理とワイン

お知らせ

2019年
1月27日 岩手めんこいテレビ"夢見るピノキオ”でBronzeGrill&澤内醸造が紹介されました!
2月2日 青森朝日放送”ハッピー” でBronzeGrill&澤内醸造が紹介されました!

澤内醸造のラインアップ

Waわっ 2018
ナイアガラ
スパークリング

3,024円(税込)

Waわっ 2018
キャンベル&ケルナー
ロゼスパークリング

3,024円(税込)

Waわっ ギフトセット
オリジナルギフトBox
八戸ワイン 2本入り

6,200円(税込)

南部ルスコ 黒 2018
赤スパークリングワイン
ドライ

3,024円(税込)

南部ルスコ 赤 2017
赤スパークリングワイン
セミスィート

3,024円(税込)

IncantoBianco
デラウェア
白ワイン

2,160円(税込)

南部ロッソ
キャンベルアーリー 
赤ワイン

2,016円(税込)

はちのへmixシードル
りんご90%とブドウ10%
スパークリング

1,900円(税込)

はちのへmixシードル
りんご90%とイチゴ10%
スパークリング

2,500円(税込)
 

リストランテ澤内

2008年オープン 以来、青森〜八戸の食材を中心に料理を作り続けています。青森県南は豊富な魚介類、野菜、肉とほぼ全てまかなえる土地。日本の食を支える青森だからこそできる料理を心がけています
2月1日から3月31日まで八戸ブイヤベースを提供しております
 

バーガー&ワインショップ Bronze Grill

クラフトバーガーと自家製ワイン&シードルを提供。八戸でしか味わえない、究極のバーガーを求めて、、、 
かぼちゃを使ったオリジナルのバンズ[もちろん店で焼いてます]、牛肉100%の超あらびきのひき肉のパティ、りんごを使った自家製のケチャップで味を決めてます。
 
 

Wine&Cider Factory 澤内醸造

2018年ワインを初リリース。青森県の県南地方のぶどうを使ったスパークリングワインを主にしています。東北の涼しい気候で醸造されるイキイキとした酸を生かしたワインは、八戸漁港で水揚げされる魚介類との相性も抜群。常に料理に寄り添ったワイン造りが目標です!
 
 
 
リストランテ澤内
0178-22-7638


営業時間
ランチ 11:30-13:30(LO)
ディナー 17:30~20:30(LO) 
毎週日曜日 店休日
(団体さまでのご予約に限り営業,お問い合わせください)
 
 〒031-0004 青森県八戸市南類家 1-12-10

澤内醸造
0178-38-1811

営業時間
火曜〜土曜 11:00~16:00
火曜〜土曜  17:00~20:00 
日曜 11:00~17:00
 毎週月曜 店休日 (第1火曜日 店休) 

〒031-0081 青森県八戸市柏崎 2-10-4
 
Bronze Grill by 澤内醸造
0178-38-1812

営業時間
火曜〜土曜 11:00~16:00
火曜〜土曜  17:00~20:00 
日曜 11:00~17:00
 毎週月曜 店休日 (第1火曜日 店休) 

  〒031-0081 青森県八戸市柏崎 2-10-8